Areta Martínez Adrián Y Cordón Villar Marta OP.1801

Baratzan Blai es un proyecto de Agricultura Sostenida por la Comunidad (ACS), un modelo de asociación entre agricultores y consumidores en el que los riesgos y las recompensas que presenta una huerta son compartidos. Además de producir alimentos libres de pesticidas, locales y de temporada, el objetivo principal de este proyecto es crear comunidad alrededor de esta huerta.

La huerta produce alimentos para los miembros que al subscribirse tienen derecho a recibir una cesta de verduras cada dos semanas en la puerta de su casa o un punto de recogida previamente acordado. También existe la posibilidad de cosechar las verduras en la propia huerta (en Artieda) por un precio más reducido.