BIOinteresante
18-01-2012
FRUTAS
Características Frutas Ecológicas
Las frutas ecológicas son aquellas que proceden de la Agricultura Ecológica (en muchos lugares conocida como Bio, Biológica u Orgánica) basándose en el uso de métodos de explotación respetuosos con el Medio Ambiente.
Poseen multitud de propiedades al igual que las convencionales.
No poseen residuos químicos como consecuencia de haber sido cultivadas y procesadas sin la utilización de estos, lo que les hace ser mucho mas saludables y conservar todo el sabor y propiedades naturales.
Son, por lo general, más saludables para el ser humano y menos perjudiciales para el medio.
Deben llevar la etiqueta de certificado que las acredita como tal y por tanto que han llevado a cabo una producción ecológica.
El aspecto de las frutas ecológicas no es tan llamativo a la vista como las convencionales: el color, brillo o tamaño son diferentes.
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