Estadísticas Cpaen
La agricultura ecológica certificada en Navarra ha sufrido un incremento vertiginoso. La estadística desde 1991 no deja lugar a dudas. Los operadores de producción, que no llegaban a diez a principios de los 90, llegaban a los 600 al finalizar el 2001 manteniéndose a partir de este año un nivel similar lógico.
En cuanto a los operadores de elaboración el crecimiento ha sido similar, destacando los años 95 y 2001, llegando a los 75 a finales del 2003 y abarcando 19 sectores.
En cuanto a la superficie dedicada a la agricultura ecológica, en 1996 - fecha de fundación de este organismo - Navarra contaba con apenas 726 ha pasando en 2003 a las más de 20000 ha.
Listado de estadísticas por año:
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